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Cuisine traditionnelle du Pays Basque
Référence 65
Code EAN 8/13 ou code UPC : 3760093960120
Découvrez 17 recettes de la cuisine traditionnelle du Pays Basque en 63 minutes de vidéo ainsi que les fiches cuisines en français, espagnol et en basque sur ce DVD.
Les 17 recettes
Axoa
Merlu koskera
Basquaise
Piperade
Poulet basquaise
Piquillos farcis à la morue
Truitelles de Banca à l”espagnole
Salade basquaise
Garbure
Ttoro
Xilindron
Omelette à la morue
Dorade à l’espagnole
Chipirons
Muxu
Sabayon à la manzana
Gâteau basque
et en plus explication sur fromage de brebis et confiture
